Lammkeule
LammkeuleZutaten 6 Personen
.id=“5″>6 Knoblauchzehen
Zubereitung: Kochen: – Die Soissonsbohnen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen.- -. Zwiebel, Karotte und Sellerie in Mazedoniengröße schneiden.- Das Gemüse in Olivenöl anschwitzen.- Die abgetropften Bohnen hinzufügen.- Mit dem weißen Geflügelfond ablöschen.- Die zerkleinerten Tomaten, den Salbei und den Knoblauch hinzufügen.- – Die Bohnen in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. 2,5 Stunden köcheln lassen.- Würzen.- Die Lammkeule zum Braten vorbereiten.- Die Lammkeule mit Knoblauch spicken- Die Lammkeule würzen.- Die Lammkeule in einem Bräter mit Olivenöl von allen Seiten anbraten.- Im heißen Ofen bei 180°C 45 Minuten lang braten.- – Die Lammkeule in den Ofen schieben.- Die Lammkeule in den Ofen schieben.- Die Lammkeule in den Ofen schieben.- Die Lammkeule in den Ofen schieben.- Die Lammkeule in den Ofen schieben. Die Lammkeule auf einem Rost ruhen lassen (Garzeit = Ruhezeit).- Den Lammjus herstellen.- Die Lammkeule einige Minuten aufwärmen und auf sehr heißen Tellern mit dem kochenden Jus servieren.
Img 8804Ideal mit Kindern
Monnaie de Paris Clovis et le Vase < Boutique < Office de TourismeDie unumgänglichen Souvenirs, die Sie Ihren Lieben mitbringen sollten, sind zweifellos die Münze der Pariser Münze mit dem Bildnis von Clovis oder auch eine unserer Vasen, die von unseren lokalen Künstlern modelliert wurden!
