Aperitif < SoissonsAbgesehen davon, dass sie hervorragende Biere brauen, sind unsere Partner beide leidenschaftlich… und besonders redselig, wenn Sie sie bitten, Ihnen ein wenig über ihre Leidenschaft zu erzählen.
Wir versichern Ihnen, dass diese beiden Begegnungen wirklich einen Besuch wert sind!
Karadoc und Grizdal Biere< Shop < Tourismusbüro
Grizdal < Ciry-SalsogneAm Samstag oder unter der Woche nach Vereinbarung können Sie die Mikro-Brauerei Grizdal in Ciry-Salsogne besuchen. Entdecken Sie eineunabhängige, familiengeführte Bierfabrik im Herzen des Aisne-Tals.
Hier werden alle Bieretraditionell von Hand und mithilfe eines Brauofens gebraut. Im Laufe der Jahreszeiten wird das Bier mit natürlichen Zutaten und ohne Geschmacksverstärker kreiert.
Die Biere von Grizdal sind ungefiltert, nicht pasteurisiert, in Flaschen auf Hefe vergoren und natürlich mit Kohlensäure versetzt.
Das, was Sie probieren werden, ist also vollkommen natürlich, lebendig und entwicklungsfähig… Ein Genuss!
Eine kulinarische Erfahrung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Wir versprechen Ihnen eine tolle Entdeckung, eine nette Begegnung, gute Gespräche, eine ausgezeichnete Verkostung und vor allem viel gute Laune!
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Nicht weit von der Grizdal-Brauerei entfernt, in Nanteuil-la-Fosse, öffnet auch die Karadoc-Brauerei ihre Türen für Sie.
Jean-Louis braut hier seit 17 Jahren Bier und legt großen Wert auf die Verwendung von lokalen Produkten: auf Malzbasis mit dem in der Brauerei angebauten Hopfen, Honig aus den Bienenstöcken und auch schwarzen Johannisbeeren aus dem eigenen Anbaugebiet. Hier wird die Region Picardie in ihrem wahren Wert geschätzt!
Er braut hier helles, dunkles oder bernsteinfarbenes Bier, aber auch mit schwarzer Johannisbeere, Honig, Holunder, Gewürzen, seine Kreativität kennt keine Grenzen!
Auch er regelt seine Produktion, aber nicht seine Erklärungen! Als echter Enthusiast geizt er nicht mit Anekdoten und Erklärungen. Wir wagen sogar zu behaupten, dass er unerschöpflich ist, wenn es um die Früchte oder Kräuter geht, die er seinen Bieren hinzufügt!
Wir können Ihnen nur einen einzigen Rat geben: Besuchen Sie ihn, um sich mit ihm inmitten seines Gartens auszutauschen und natürlich seine hervorragenden Produkte zu probieren!
Achtung, Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden
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Le Houblon Gourmand < Nampteuil-la-FosseIdeal mit Kindern
