Le Safran de Retz

Am Rande der Hochwälder des Waldes von Retz, auf einem Land, wo man sie nicht erwartet hätte, wächst eine erstaunliche kleine Blume mit exotischen Düften: der Krokus.

In seinem Herzen befinden sich kleine, rot leuchtende Fäden, die nach Orient schmecken. Sie werden im Oktober geerntet und veredeln sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Besuche nach Vereinbarung.